Koropak.co.id – Dalam acara serah terima jabatan (sertijab) Asisten Manajer Perencanaan dan Evaluasi (Asman Renev) sekaligus penandatanganan kontrak kinerja rayon se-area Garut, PT PLN (Persero) Area Garut menggelar lomba memasak dengan menggunakan kompor induksi.
Lomba tersebut dibuka langsung oleh Manajer PT PLN (Persero) Area Garut, Suwarno yang didampingi para Asman lainnya, bertempat di Area Parkir Gunung Papandayan Garut, Jum’at (6/4/2018).
Lomba masak sendiri diikuti oleh 20 peserta yang berasal dari jajaran pegawai serta mitra kerja PT PLN (Persero) Area Garut.
Dalam sambutannya, Suwarno menyampaikan penggunaan kompor induksi ini sangat aman karena tidak menimbulkan api sehingga tidak rawan kebakaran.
“Kelebihan kompor induksi selain dianggap hemat energi juga lebih bersih dalam penggunaannya,” katanya.
Baca : PLN Area Garut Peduli Lingkungan Sekitar
Hal senada disampaikan Humas PT PLN (persero) Area Garut, Asep Kamil. Dikatakannya, kompor induksi menciptakan reaksi elektromagnetik antara “pot” atau panci dengan “induction cooking zone”.
“Cara kerja alat masak ini mirip dengan baja atau besi yang menempel ke permukaan magnetik. Pada kompor induksi, reaksi magnetik ini digunakan untuk menciptakan panas,” ucapnya.
Sementara kompor listrik tradisional, kata Asep, bekerja dengan memanaskan elemen pemanas dan kemudian mentransfer panas ke panci, sedangkan kompor induksi menciptakan panas pada panci itu sendiri. Oleh karena itu, memasak dengan kompor induksi sangat cepat, aman dan hemat energi.
“Namun perlu diketahui, kompor induksi hanya bekerja dengan panci atau alat masak datar yang terbuat dari stainless steel atau besi” tuturnya.*
Baca pula : PLN Rilis Promo Gemerlap Lebaran
